Koe maalinteon ihanuus ja maista viime hetken tappion katkeraa kalkkia. Koe otteluareenoiden kihelmöivän jännittävä ilmapiiri sekä kotijoukkueen että vieraan näkökulmasta, kun yrität raivata tiesi liigan huipulle. Uudelleen mallinnettu pallon fysiikka ja uudet animaatiot tekevät pelin hallinnasta entistäkin monipuolisempaa. Peippaa pallo haltuusi ja pistä verkko laulamaan. Kausi on alkanut.

Voittamisen tuoma fiilis tai pettymys tappion hetkellä ovat käsin kosketeltavia, kun maailman jalkapalloeliitti pelaa paremmuudesta eri maanosien johtavissa liigoissa. Pelaaja pystyy ohjaamaan suosikkijoukkuettaan kohti mestaruutta. FIFA 07:ssa on mukana yli 510 joukkuetta kahdestakymmenestä eri maasta. Sinä päätät joukkueesi kohtalosta oli pelikone mikä tahansa!

Uuden sukupolven FIFA 07 Xbox 360:lle nostaa pelaajien liikkumisen ruudulla ennen näkemättömälle tasolle uuden dynaamisen pelimoottorin avulla. Animaatioon pohjautuneen perinteisen mallinnuksen sijaan Xbox 360 -versio tuo pelikentille edistyksellisimmän tekniikan mitä koskaan on jalkapallopeleissä käytetty. Pelaajat liikkuvat ja ottavat kontaktia aidon tuntuisesti pallontavoittelutilanteissa. Pelaajien personointiin on käytetty tuplasti dataa aikaisempiin peleihin verrattuna. Kaikilla pelaajilla on omat toiminta- ja pelityylinsä, jotka on mallinnettu oikeita huipputähtiä käyttäen, pelaaja voi näin itse kikkailla mm. Ronaldinhon tai Ronaldon tyyliin. Vihdoinkin myös pallottomia joukkuetovereita voi ohjata!

Reaaliaikaisten pelaaja-analyysien tuoman tiedon avulla pystyt halutessasi tekemään muutoksia taktisiin kuvioihin pelaajavaihdoilla. Alisuorittajat eivät areenoilla juhli, vaan voit laittaa heidät vaihtopenkille keräämään motivaatiota seuraavaa matsia varten! Peruspelaamisen lisäksi on mahdollista pelata myös verkkoliigassa*, jossa voi porukalla päihittää oman joukkueen vastustajat eri puolilta maailmaa. Pelit pelataan oikeiden aikataulujen mukaan, eli sinä pelaat silloin kun oma joukkueesi pelaa. Verkkoliigassa ovat mukana Englannin Valioliiga, Saksan Bundesliiga, Ranskan liiga ja Meksikon ykkösdivisioona. Tällä kaudella sinä ratkaiset suosikkijoukkueesi kohtalon!

Manageritoiminnossa pelaajapalkkiot ja siirtosummat on tarkistettu oikeita vastaaviksi ja mukana ovat myös nuorisoakatemiat. Lehdistön ja kannattajien reaktiot vaikuttavat niin ikään pelin kulkuun.

Pelistä on myynnissä sekä alkuperäisellä kannella varustettu että Classic-versio.